Barman / Barmaid

L'Hôtel & Spa des Gorges du Verdon **** est situé au coeur des Gorges du Verdon, dans un lieu unique et préservé !

L'hôtel dispose de 27chambres et 3 suit. Son restaurant propose une cuisine haute en saveurs où les petits producteurs locaux ont toutes leur place. Le Chef propose un menu à choix multiples avec des suggestions changeant chaque jour. Une cuisine du terroir, issue en partie du potager de la maison. Spa labellisé Cinq Mondes de 250m², piscines et zones d'eau. Vue imprenable sur les montagnes et hôtel ouvert sur la nature.

Rejoignez-nous pour la saison 2022 !

Sous la direction du responsable de salle, vous aurez pour principales missions :

• Assurer la gestion du bar, préparer les boissons commandées par les serveurs (cocktails, apéritifs, digestifs, soft, boissons chaudes, etc) et de servir les boissons aux clients
• Service à la piscine l'après-midi en prise de shift
• Dynamiser l’activité et les ventes du bar aussi bien l'après-midi à la piscine que le soir en restauration
• Avoir une connaissance irréprochable de la carte des vins et du bar
• Tenir le bar propre et soigné
• Assurer la fermeture de l'établissement le soir / encaissement et clôture de caisse

Vous êtes issu(e) d’une formation hôtelière, complétée par une mention sommellerie ou barman.
Vous justifiez d’une première expérience d’au moins 1 an ou 2 saisons à un poste similaire au sein d’un établissement de même niveau.
Doté(e) d'une excellente présentation, vous possédez un bon niveau de communication et une certaine aisance relationnelle.
Vous savez parler anglais.
Vous avez envie d'évoluer dans une structure familiale à taille humaine où chaque poste compte. Vous êtes polyvalent, débrouillard et plein d'entrain. Et surtout vous êtes sérieux et motivé!

CDD à pourvoir pour toute la saison (ouverture fin avril - fermeture mi octobre)
Nourri-logé
39h par semaine, heures supplémentaires éventuelles payées ou rattrapées.
Repos fixe d'une semaine à l'autre.
Rémunération selon profil et implication
Profil pas sérieux ni motivé à faire une saison complète, s'abstenir.

Pour postuler

Envoyer CV + lettre de motivation à recrutementhgv@gmail.com