Serveur / Runner / Chef de rang H/F

La Palud-sur-Verdon,
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Notre petit groupe familial "Les Maisons du Verdon" recrute pour la saison 2022 au sein de ses deux cuisines :

Deux restaurants idéalement situés au coeur des Gorges du Verdon, dans un lieu unique et préservé :

  • Hôtel&Spa des Gorges du Verdon : belle terrasse panoramique, un bar avec salons intérieurs et extérieurs, cuisine authentique et régionale. Chef Maitre Restaurateur présent depuis 30 ans. Démarche éco responsable et locavore, produits de qualité. Clientèle de l’hôtel essentiellement. Environ 80 couverts/soir en haute saison.     
  • Le Styx: brasserie et plats cuisinés traditionnels. Démarche locavore. Direction et équipe jeune. Clientèle de passage. Cheffe. Environ 120 couverts/service en haute saison.

Nous faisons ce métier pour faire plaisir et pour rendre heureux nos clients, notre but est que chacun reparte avec le sourire aux lèvres, ainsi chaque détail et chaque poste compte ! Rejoignez-nous !

Descriptif du poste

Poste sur l'un ou l'autre établissement selon profil et envies du candidat, possibilité de poste à mi-temps entre les deux restaurants.

Bon relationnel, souriant(e), et dynamique, vous êtes passionné(e) par les métiers de l'hôtellerie et par le contact clientèle.

  • Expérience réussie en hôtellerie restauration
  • Une expérience de bartender serait un plus
  • Maîtrise d'un anglais professionnel primordiale
  • Aimer le contact humain et avoir envie de faire plaisir
  • Esprit d’initiative
  • Polyvalence et motivation
  • Références demandées - candidat non sérieux s'abstenir

Profil recherché

Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière de type CAP / BAC pro ou BTS, vous justifiez d’une expérience significative d’au moins 1 an au même poste ou au sein d’un établissement de même niveau.
Ou alors, vous êtes très motivé(e), vous avez envie de gagner un peu d'argent cet été pour financer vos études ou un projet personnel...
Vous êtes plein d'entrain, motivé, aimez la montagne et la nature. 



CDD à pourvoir de la fin avril à début octobre
39h par semaine – repos fixe d’une semaine à l’autre 
Heures supplémentaires payées ou rattrapées.      
Coupure ou pas selon poste et emploi du temps.
Logement et repas fournis.
Rémunération selon profil

Pour postuler

Envoyer CV + lettre de motivation à recrutementhgv@gmail.com

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